🔥火焙鱼焖黄芽白的做法 🍲
发布时间:2025-04-04 04:30:02来源:
前言 🌟
厨房里总有一些让人垂涎三尺的经典搭配,比如这道火焙鱼焖黄芽白!简单却充满家的味道,快跟着步骤一起试试吧!
准备食材 🛒
新鲜的火焙鱼是灵魂所在,配上嫩绿的黄芽白,再加上姜片、蒜头和少许辣椒提味,简单几样就能做出一锅美味。记得提前准备好调味料,比如生抽、老抽、糖和盐。
制作步骤 🥣
第一步,热锅冷油,将火焙鱼煎至两面金黄,盛出备用。第二步,用锅中余油爆香姜蒜辣椒,放入黄芽白翻炒至软。第三步,将煎好的火焙鱼放回锅中,加入适量清水,调入生抽、老抽和糖,焖煮10分钟让味道充分融合。最后撒上葱花即可出锅。
小贴士 📝
火焙鱼本身咸香,调味时需注意用量,避免过咸。黄芽白易熟,不要煮太久,保持脆嫩口感更佳哦!
一道色香味俱全的火焙鱼焖黄芽白就完成啦!快来尝尝这份温暖的家常美味吧!🍴✨
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