🌟素汤荞麦面的做法🍜

一碗热腾腾的素汤荞麦面，是冬日里最暖心的选择！🍲💕 首先准备好荞麦面、香菇、胡萝卜、青菜等食材，再备上一些香葱和蒜末调味。💪

第一步，将香菇切片、胡萝卜切丝，青菜洗净备用。锅中加水烧开后，放入荞麦面煮至八分熟，捞出过凉水保持筋道口感。🍜✨

接着，在另一锅中倒入少许橄榄油，爆香蒜末和香葱，加入香菇翻炒出香味，再放入胡萝卜丝继续翻炒。🥕菇菇的香气瞬间充满厨房，让人食欲大增！😋

最后，注入适量清水，大火煮沸后加入青菜，调入盐、胡椒粉等调料，淋上几滴香油提味。一碗色香味俱全的素汤荞麦面就完成啦！🍛💚 趁热享用，温暖又健康，快来试试吧！💛🍴