蒜薹炒肉丝怎么做 🍴😋

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜薹炒肉丝！💖蒜薹的清香搭配肉丝的滑嫩，简直是绝配。首先准备好新鲜的蒜薹和瘦肉，将蒜薹洗净切段，瘦肉切成细丝备用。接着用少许盐、生抽腌制肉丝，让其更加入味。🔥

热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。然后在锅中留底油，放入蒜薹翻炒，加入适量盐调味。当蒜薹变得翠绿时，把之前炒好的肉丝倒回锅中，与蒜薹一起翻炒均匀。最后可以淋上一点点蚝油提鲜，再撒点胡椒粉增香，简单翻炒几下就可以出锅啦！🍴✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🎉