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自制灌汤包的做法 🥟✨

发布时间:2025-04-04 20:10:20来源:

在这个寒冷的冬日,来一笼热腾腾的灌汤包再合适不过了!😋今天就教大家如何在家自制美味的灌汤包。首先准备新鲜的五花肉和高筋面粉,将五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、酱油、盐等调料搅拌均匀,最后加入适量的鸡汤冻,搅拌后放入冰箱冷藏备用。接着制作面团,将面粉和水按比例混合揉成光滑的面团,静置醒发片刻。擀皮时注意薄厚均匀,包入肉馅时手法要轻巧,捏出漂亮的褶皱。蒸制前可在包子表面刷一层油,防止粘连。大火蒸约15分钟即可出锅,咬上一口,汤汁四溢,满口留香!🎉记得搭配醋或辣椒油一起享用哦~💖快来试试吧,让家人也感受这份温暖与幸福!🍴💕

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