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🌟蒸面包,吃着不上火的做法 🍞
导读 ✨想要享受柔软香甜的面包却又担心上火?试试用蒸的方式来制作吧!蒸面包不仅保留了传统面包的美味,还更加健康温和,特别适合老人和小孩享
✨想要享受柔软香甜的面包却又担心上火?试试用蒸的方式来制作吧!蒸面包不仅保留了传统面包的美味,还更加健康温和,特别适合老人和小孩享用哦~🍴
🍞首先准备好所需材料:高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖和黄油。将这些材料按照一定比例混合,揉成光滑的面团后发酵至两倍大。不同于烤箱烘烤,蒸制的方式能更好地锁住水分,让面包口感更松软,同时避免因高温导致的干燥问题。👀
🍳接着将发酵好的面团分成小份,放入刷了薄油的模具中,再次醒发15分钟。然后放入已经上汽的蒸锅中,用中小火蒸约20分钟即可。蒸好后不要急着打开锅盖,焖几分钟再取出,这样面包会更加饱满有弹性!🎉
💖这种方法制作的蒸面包细腻柔软,没有传统面包的油腻感,非常适合追求健康饮食的朋友。快来试试吧,给自己和家人一个温暖又安心的选择!💖