🌟家常美味曲曲菜蒸肉沫的做法 🌿
发布时间：2025-04-08 08:03:16来源：
最近想尝试一些简单又营养的家常菜，偶然间看到“曲曲菜蒸肉沫”，这道菜听起来就特别清新！😋 曲曲菜（也叫马齿苋）是一种常见的野菜，富含维生素和膳食纤维，与肉沫搭配蒸制，既保留了食材的原汁原味，又能补充丰富的蛋白质。今天就来教大家如何轻松做出这道美味吧！
首先准备新鲜的曲曲菜和瘦肉沫，加入适量的姜末、蒜末调味提香。接着，在肉沫中调入生抽、料酒和少许盐，搅拌均匀腌制10分钟，让肉沫更入味。🌿 将处理好的曲曲菜铺在盘底，再将腌制好的肉沫均匀地铺在上面，最后撒上一点点胡椒粉增香。
放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟左右即可。出锅后淋上几滴香油，瞬间香气四溢！🍴 这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，既有蔬菜的清香，又有肉沫的醇厚，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。快试试吧，让你的餐桌多一份自然的馈赠！🌱✨
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