😋风味茄子这样做超简单！✨

大家好呀～今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——风味茄子🍆。这道菜色香味俱全，酸甜适中，非常适合搭配米饭🍚一起享用哦！首先，准备好新鲜的长茄子一根，切成条状，撒上少许盐腌制一会儿，这样可以去掉多余的水分，让茄子更加入味呢。接着，热锅加油，将茄子炸至金黄捞出备用。再用同一锅爆香蒜末和辣椒圈🌶️，加入番茄酱、醋和糖调味，最后倒入茄子翻炒均匀即可出锅啦！摆盘的时候还可以撒点葱花点缀，颜值up！这道菜不仅操作简单，而且味道浓郁，特别适合忙碌的工作日晚餐。记得尝试一下，让你的小肚子饱饱的～💕