✨咖啡焦糖布丁✨
发布时间：2025-04-09 18:07:18来源：
☕️想要一款既简单又美味的甜品？那就试试这道咖啡焦糖布丁吧！它融合了咖啡的醇香与焦糖的甜蜜，每一口都让人回味无穷。无论是下午茶还是饭后甜点，都非常适合哦！😋
首先，准备好所需材料：鸡蛋、牛奶、砂糖、咖啡粉和淡奶油。接着，制作焦糖酱是关键步骤之一，将砂糖放入锅中用小火加热，慢慢熬至琥珀色，倒入模具底部，轻轻晃动使其均匀铺开。💡
然后，将牛奶和咖啡粉混合煮沸，稍凉后加入打散的鸡蛋液搅拌均匀，过滤掉杂质，再倒入装有焦糖的模具中。记得用锡纸包裹模具，这样蒸出来的布丁才会更嫩滑。🍳
最后，将模具放入蒸锅中，隔水蒸约40分钟，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。取出时倒扣即可，焦糖酱会自然流淌出来，颜值满分！✨
快动手试试吧，让这份香甜的咖啡焦糖布丁成为你生活中的小确幸～💛
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