🌸茄汁软溜豆腐的家常做法 🍅✨

今天给大家分享一道酸甜开胃的家常菜——茄汁软溜豆腐！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌了一天后想要轻松下厨的朋友。首先准备嫩豆腐一块，切成小块备用，再备上新鲜的青椒和红椒切丁，增加色彩层次感。接着起锅热油，将豆腐轻轻滑入锅中煎至金黄，这样能让豆腐外皮更酥脆哦～

接下来是关键步骤：调制茄汁酱料。用番茄沙司、生抽、糖和少许醋混合搅拌均匀，倒入锅中与豆腐翻炒均匀。待汤汁微微收浓时，加入彩椒丁，快速翻炒几下即可出锅。装盘后撒上些许葱花点缀，颜值瞬间提升！

这道茄汁软溜豆腐酸甜适口，营养丰富，老少皆宜。无论是搭配米饭还是面条都非常美味，快动手试试吧！😋🍴