蘑菇炒鸡块的家常做法 🍄🐔 | 美食杰蘑菇炒鸡块做法大全
发布时间:2025-04-13 16:58:24来源:
🌟 开胃小贴士
忙碌了一天,来一道简单又美味的蘑菇炒鸡块吧!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑多汁,蘑菇鲜香浓郁,简直是餐桌上的明星菜肴!👩🍳
📍 准备食材
首先准备好新鲜的鸡腿肉(约300克),切成均匀的小块;蘑菇洗净后切片备用。此外,还需要姜片、蒜末和适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉。💡
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 鸡块用少许盐、料酒腌制10分钟,去腥增香。
2️⃣ 热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡块翻炒至变色。
3️⃣ 倒入切好的蘑菇,继续翻炒,直至蘑菇出水且鸡肉熟透。
4️⃣ 最后调入生抽、胡椒粉,撒上葱花点缀即可出锅!
🍴 温馨提醒
蘑菇炒鸡块不仅味道绝佳,还富含蛋白质和维生素,非常适合家庭聚餐哦!快试试这道快手菜吧,让家人吃得开心又健康!🎉
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