🌟包子可以发面，发面教程了解一下！😋
发布时间：2025-04-15 09:43:06来源：
发面是制作包子的重要步骤之一，掌握好技巧能让包子更加松软可口。首先准备好所需材料：面粉、酵母、水和少量糖。把这些材料按照一定比例混合后，揉成光滑的面团，然后放置在温暖的地方发酵。✨
发酵过程中需要注意温度和时间。通常室温在25-30℃时，发酵1-2小时即可。观察面团是否膨胀到原来的两倍大，用手指轻轻按压面团，如果回弹良好就说明发酵成功啦！🎉
接着就是整形环节，将发酵好的面团排气后分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的皮儿，包入馅料，捏紧收口。最后放入蒸锅静置松弛15分钟，大火蒸15分钟即可出锅。😍
这样做出来的包子外皮洁白松软，内馅鲜美多汁，简直是早餐界的“顶流”！🍴💕
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