香豆腐的做法 🍳🍲
发布时间：2025-04-18 18:40:23来源：
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香豆腐的做法！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是周末的小聚餐哦～😋
首先，准备好所有食材：嫩豆腐一块、青椒一个、红椒一个、大蒜几瓣、生抽、老抽、蚝油和少许盐。💡第一步是处理豆腐，将嫩豆腐切成厚片，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候不容易碎。接着，在平底锅中倒入适量食用油，小火将豆腐两面煎至金黄，盛出备用。🍳
接下来就是炒香配料啦！热锅凉油，放入切好的蒜末爆香，再加入青椒和红椒翻炒均匀。此时，把煎好的豆腐放回锅中，加入生抽、老抽调色调味，最后淋上蚝油提鲜。调味后轻轻翻拌，让每块豆腐都裹满酱汁。🌶️
最后一步就是装盘啦！撒上一点葱花点缀，一盘香气扑鼻的香豆腐就完成啦！🍽️快叫上家人一起品尝这份简单又暖心的美味吧！💛
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