🌸 生煎大包子的做法 🥟
发布时间:2025-04-18 21:33:36来源:
想要尝一尝外皮酥脆、内馅多汁的大包子吗?快来试试这款经典中式点心吧!✨
首先准备食材:面粉500克、温水250毫升、酵母5克,以及你喜欢的馅料(比如猪肉白菜或韭菜鸡蛋)。将面粉和酵母混合后加入温水,揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。⏰
接着制作馅料,将肉馅与切好的蔬菜混合,加入适量盐、酱油、姜末调味,搅拌均匀。调味是关键哦,别忘了加一点香油提鲜!🍴
发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入馅料捏紧。平底锅刷一层薄油,摆上包子,倒入少量清水盖上锅盖,用中小火煎至底部金黄酥脆。🍳🔥
最后撒上葱花芝麻点缀,一盘香气四溢的生煎大包子就完成啦!😋 快来享用这美味吧,配上一碗热腾腾的小米粥,幸福感爆棚!🍚💕
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