🍴✨黑椒红酒牛排的做法✨🍴
发布时间：2025-04-19 20:53:00来源：
想要在家享受餐厅级别的美味？试试这道简单又高级的黑椒红酒牛排吧！牛肉的鲜嫩搭配红酒的醇香，再撒上一层现磨的黑胡椒，每一口都是味蕾的极致体验～
首先准备好优质的牛排和一瓶好喝的红酒。将牛排放置室温下回温，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候更容易形成诱人的焦糖外壳。平底锅烧热后加入橄榄油，放入牛排，每面煎制2-3分钟（根据个人喜好调整熟度）。煎好的牛排静置几分钟，锁住肉汁。
接着制作灵魂酱汁！利用锅中余油加入切碎的洋葱和蒜末炒香，倒入一杯红酒，小火煮至酒精挥发，再加入黑胡椒粒和黄油，搅拌均匀即可淋在牛排上。牛肉的香气与红酒的微酸完美融合，简直是绝配！
最后，搭配一份烤蔬菜或沙拉，一顿浪漫的晚餐就完成啦！💖🍴
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