酸菜烧肥肠的做法 🍴🍛
发布时间：2025-04-20 03:02:33来源：
🌟【酸菜烧肥肠】这样做，美味又下饭！🌟
酸菜烧肥肠是一道经典的家常菜，酸香浓郁，肥而不腻，让人胃口大开！首先准备好新鲜的肥肠和酸菜，清洗肥肠时可以用盐和醋反复搓洗，去除异味。接着将肥肠焯水去腥，切块备用。酸菜切成小段，姜蒜切片，干辣椒剪成小段。热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，放入肥肠翻炒至表面微黄，再加入酸菜一起翻炒，调入适量生抽、老抽和料酒提味。最后加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让肥肠充分吸收酸菜的香味。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的酸菜烧肥肠就完成啦！🍴😋
这道菜酸辣开胃，特别适合搭配米饭食用，酸菜的酸香与肥肠的软糯完美结合，每一口都是幸福的味道！💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
