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🌟红烧鳝段的做法大全🍲

发布时间:2025-04-20 04:47:15来源:

喜欢吃鳝鱼的朋友看过来!今天给大家带来一份超详细的红烧鳝段做法大全,保证让你一次学会,做出餐厅级别的美味!鳣

首先,准备好新鲜的鳝鱼,清洗干净后切成适当大小的段。记得用热水焯一下,去腥效果更佳哦!💡接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入鳝段翻炒至表面微黄。酱油、料酒、糖、醋调成酱汁,均匀淋在鳝段上,小火慢炖15分钟,让每一块鳝段都充分吸收酱汁的香味。🔥中途可以加点辣椒或青椒,增加口感层次。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的红烧鳝段就完成啦!🍴

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时制作。快试试吧,让你的家人朋友大饱口福!😋

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