时节做时粿，农历五月的栀粿 🍑🌿
发布时间：2025-04-20 07:55:54来源：
每年农历五月，正是栀子花开的季节，也是制作栀粿的好时节。栀粿是一种传统的小吃，以糯米粉和栀子花为原料，经过精心调配与蒸制而成。它不仅承载着浓厚的地方特色，更蕴含着人们对自然节气的敬畏与感恩。✨
清晨，走进乡间小路，空气中弥漫着栀子花淡淡的清香。采摘新鲜的栀子花，将花瓣捣碎取汁，这是制作栀粿的第一步。接着，将糯米粉与栀子花汁混合，揉成细腻的面团。这一过程需要耐心与技巧，就像对待生活一样，细致入微才能成就美味。🥣
最后，将面团放入模具中定型，再上锅蒸熟。揭开锅盖的一瞬间，金黄剔透的栀粿映入眼帘，散发出诱人的香气。咬一口，软糯香甜，仿佛品尝到了整个五月的味道。这不仅仅是一份食物，更是一种文化的传承，一种对季节变化的诗意回应。🍂
让我们一起品味这份来自时光馈赠的独特滋味吧！💖
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