清炒空心菜梗儿的做法 🥗✨

🌟 前言

空心菜梗儿常常被人们忽略，其实它不仅口感脆嫩，还富含多种营养元素！今天就来教大家如何用简单的方法做出一道色香味俱全的清炒空心菜梗儿～😋

🌟 准备食材

你需要准备新鲜的空心菜梗儿一把（约300克），再备上蒜末、干辣椒段儿和适量的盐、食用油即可。清洗时记得将梗儿掰成小段，方便入味哦～💦

🌟 烹饪步骤

1️⃣ 热锅冷油，先放入蒜末爆香，随后加入干辣椒段儿增添风味。🌶️

2️⃣ 倒入空心菜梗儿翻炒，快速翻动以保证受热均匀。菜梗变软后撒少许盐调味。调味别过早，以免影响口感哦～🧂

3️⃣ 出锅前淋几滴香油提亮色泽，简单翻拌均匀就可以关火啦！💡

🌟 小贴士

- 空心菜梗儿不宜久炒，否则会失去爽脆感。

- 如果喜欢更丰富的味道，可以加点蚝油或酱油。

一道美味又健康的家常菜就完成啦！快试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味～🍴🎉