🌟素炒四季豆🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒四季豆💚。这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。四季豆富含膳食纤维和维生素，对身体健康非常有益。

首先，准备好新鲜的四季豆，去掉两头和筋，切成适中的长度。接着，将四季豆放入沸水中焯水一分钟，这样既能保持翠绿的颜色，又能减少烹饪时间。捞出后沥干水分备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入四季豆翻炒均匀。为了让菜品更有滋味，可以适量加入盐、生抽和少许糖调味。最后撒上一些红椒丝点缀，既提色又增味。

✨小贴士：焯水时加点盐和几滴油，可以让四季豆颜色更加鲜亮哦！这道菜清淡爽口，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，健康美味轻松get！🍚💪