辣椒炒茶干的做法 🌶️🍵
发布时间：2025-04-20 12:22:38来源：
辣椒炒茶干是一道色香味俱全的家常菜，融合了辣椒的香辣与茶干的独特风味。制作这道菜并不复杂，首先需要准备好新鲜的红辣椒和优质茶干。红辣椒可以切成长条状，这样既能保持形状又方便入味；茶干则需提前用温水泡软，使其口感更加嫩滑。
准备工作完成后，热锅凉油，将辣椒倒入锅中翻炒至微焦，散发出诱人的香气。接着加入泡好的茶干，快速翻炒均匀，让茶干充分吸收辣椒的辣味。此时可加入少许盐、酱油调味，如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些葱花或蒜末提鲜。
第三段：最后，待所有食材混合均匀后，即可关火装盘。一道美味的辣椒炒茶干就完成了！这道菜不仅下饭，还能为餐桌增添一抹亮色。无论是搭配米饭还是面条，都能让人食欲大增。快试试吧，让你的厨房充满这份独特的香辣味道！🌶️🍚
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