✨红椒韭菜芽炒花蛤的做法 ✨

🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红椒韭菜芽炒花蛤！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐。首先准备好食材：新鲜的花蛤、嫩绿的韭菜芽和鲜艳的红椒，再搭配一些姜片去腥增香。

先把花蛤放入淡盐水中静置两小时，让它吐沙干净。热锅凉油后爆香姜片，接着倒入花蛤快速翻炒，待花蛤开口后盛出备用。另起锅加油，先下红椒丝翻炒几下，再加入韭菜芽，大火快炒至断生。最后将炒好的花蛤回锅，调入少许生抽和蚝油，快速翻匀即可出锅！

🍽️成品色泽诱人，鲜香扑鼻，每一口都能感受到海洋与土地的味道碰撞。这道菜不仅营养丰富，还特别开胃下饭，绝对是餐桌上的亮点！快动手试试吧～🍴