🔥红烧牛肉豆腐的做法🍴

今天给大家分享一道家常美味——红烧牛肉豆腐！🍲这道菜色香味俱全，牛肉软烂入味，豆腐滑嫩可口，非常适合搭配米饭享用🍚。一起来看看具体做法吧👇：

首先准备食材：新鲜牛肉切成小块，嫩豆腐切块备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入牛肉翻炒至变色✨。随后倒入适量生抽、老抽调味上色，再加入料酒去腥，最后添水没过牛肉炖煮约半小时⏰。

等牛肉快熟时，将切好的豆腐轻轻放入锅中，小心别弄碎哦🥄。继续炖煮10分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，淋少许香油提香，一盘香气四溢的红烧牛肉豆腐就完成啦🎉！

这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，快来试试吧！💪