咸蛋黄酥的做法 🥣✨

在这个秋意渐浓的季节，来一款香甜酥脆的咸蛋黄酥再合适不过了！🌟首先准备好食材：低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、咸蛋黄以及一些红豆沙馅。先把黄油和糖粉混合搅拌至顺滑，分次加入鸡蛋液，继续搅打均匀。接着筛入低筋面粉，揉成光滑的面团，用保鲜膜包好冷藏松弛30分钟。趁着这个时间，将咸蛋黄蒸熟后压碎备用。取出面团分成小剂子，每个包裹上适量的红豆沙和咸蛋黄碎，轻轻收口搓圆。最后刷上一层蛋黄液，撒点黑芝麻点缀，放入预热好的烤箱中层，180度烤约25分钟即可出炉啦！出炉后的咸蛋黄酥金黄诱人，咬一口外皮酥脆掉渣，内馅细腻流心，咸甜交织的滋味让人回味无穷～😋💖快来试试吧！