DIY 🍇韩国泡菜萝卜 🥕
发布时间：2025-04-20 19:17:18来源：
🌟 准备阶段 🌟
想在家也能享受到地道的韩国风味吗？那就试试自制泡菜萝卜吧！准备一根新鲜的白萝卜，削皮切条后用少许盐腌制半小时，这样能让萝卜更爽脆哦。接着，准备好辣椒粉、蒜末、姜末、糖和鱼露（或酱油），这些是制作泡菜的灵魂调料。如果喜欢酸味，还可以加点苹果醋增添层次感！
👩🍳 制作过程 👨🍳
将腌好的萝卜挤干水分，放入大碗中，加入所有调料，戴上手套充分搅拌均匀，让每根萝卜都裹满香辣酱汁。然后将其装入密封罐中，压实后盖紧盖子，静置一天即可享用。如果你时间充裕，冷藏发酵两三天会更加入味呢！
🍴 成品展示 🍴
打开罐子时，扑鼻而来的香气让人垂涎欲滴！酸甜微辣的泡菜萝卜脆嫩可口，无论是搭配米饭还是作为小零食都非常棒。快邀请家人朋友一起品尝这份来自韩国的美味吧！😋✨
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