老黄瓜炒蛋的做法 🥬🍳

夏天到了，清爽的菜肴成为餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——老黄瓜炒蛋。老黄瓜外表虽有些许皱纹，但它的口感清脆，营养丰富，非常适合这道菜哦～首先将老黄瓜洗净后切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，先将蛋液倒入锅中翻炒至八成熟盛出备用。接着用同一锅爆香姜片，放入黄瓜片快速翻炒几下，加入少许盐调味。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与黄瓜片混合均匀，再撒上一点葱花点缀即可出锅啦！✨这道菜色泽金黄搭配翠绿，香气扑鼻，清淡可口，特别适合炎热的夏日食用。快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！😋🍴