黄椒酱的做法 🌶️✨
发布时间:2025-04-21 00:22:09来源:
材料准备 🛒
制作黄椒酱的第一步是准备好新鲜的黄甜椒和其他配料。你需要大约4个中等大小的黄甜椒、1个小洋葱、几瓣大蒜、少许盐和糖,以及一勺橄榄油。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入一些香草或辣椒粉增添风味。
步骤详解 🔍
首先,将黄甜椒洗净后用烤箱烤至表皮起泡并略微焦黑,这样可以去除苦涩并增加香气。接着剥掉外皮,去籽切块备用。同时,将洋葱和大蒜切碎,在热锅中用橄榄油炒至金黄色。然后把处理好的黄椒与洋葱蒜末混合,放入搅拌机中打成细腻的糊状。最后,根据个人口味加入适量盐和糖调味即可。
小贴士 💡
为了让黄椒酱更加浓郁,可以尝试多放些时间让其静置一天后再食用。此外,这款酱料非常适合搭配三明治、意大利面或者作为火锅蘸料,绝对能为你的餐桌带来一抹亮眼的色彩!🌶️💛
快试试吧,让你的厨房充满诱人香味~🍳🍴
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