酸菜爆炒鸭肾的做法 🍴✨

🌟【美食探秘】酸菜爆炒鸭肾的做法分享！🌟

酸菜与鸭肾的组合堪称味蕾的狂欢，今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的家常菜！😋

首先，准备好新鲜的鸭肾和腌制好的酸菜。将鸭肾清洗干净后切片，用少许料酒和盐腌制10分钟去腥提鲜。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸭肾快速翻炒至变色。🔥

随后，倒入酸菜一起翻炒，让酸菜的香气充分融入鸭肾中。此时可以加入适量酱油、糖调味，并撒上葱花点缀。最后勾芡收汁，一道酸爽开胃的酸菜爆炒鸭肾就完成啦！🎉

摆盘时还可以放几片香菜叶，增添一抹绿意，瞬间提升食欲！🌿💖 这道菜不仅简单易学，还富含营养，快动手试试吧！💪✨