🍜✨葱油面拌榨菜肉末的做法✨🍜
发布时间：2025-04-21 03:28:47来源：
天气渐凉，来一碗热腾腾的葱油面最是暖心！今天教大家做一道简单又美味的葱油面拌榨菜肉末，保证让你吃得停不下来～😋
首先准备好食材：细面条一把、猪肉末适量、榨菜少许、小葱几根、酱油、糖和香油。先把小葱切段，一部分用来炸葱油，另一部分留着最后撒上提香。锅里倒入少量油，小火慢慢炸葱段，直到金黄酥脆，散发出浓郁香气时捞出备用。（记得小心别炸糊了哦！🔥）
接着炒肉末，热锅冷油下肉末翻炒至变色，加入切好的榨菜丁继续翻炒均匀，调入适量酱油和一点点糖，让味道更鲜美。然后煮好面条，过冷水保持筋道口感，最后将面条与肉末榨菜混合，淋上刚炸好的葱油，再滴几滴香油，搅拌均匀。一碗香气扑鼻、层次丰富的葱油面就完成啦！🍲
趁热吃一口，面条滑嫩，榨菜的咸香配上肉末的鲜甜，再加上葱油的独特风味，简直是灵魂搭配！快试试吧～🍴💕
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