🌿翻鸭焖土豆的家常做法，简单又美味😋

秋天到了，正是吃炖菜的好时节🍂。今天教大家做一道色香味俱全的【翻鸭焖土豆】！这道菜不仅营养丰富，而且超级下饭🍚。首先准备好食材：新鲜鸭肉、土豆、生姜和大蒜。先将鸭肉切块焯水去腥，土豆切块备用。

接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过鸭肉，盖上锅盖焖煮20分钟⏰。待汤汁浓郁时，加入土豆块继续焖煮15分钟，直到土豆软糯入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的翻鸭焖土豆就完成啦✨！

这道菜色泽金黄，肉质鲜嫩，土豆吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷🤤。快来试试吧，给家人带来温暖与满足💖！