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🌟打印青红椒炒肉丝的做法 🌟
导读 👨🍳 准备食材首先,准备好新鲜的青椒和红椒各一个,切成细丝;里脊肉一块,也切丝备用。再备上适量的生姜丝、蒜末以及一勺生抽、少许盐...
👨🍳 准备食材
首先,准备好新鲜的青椒和红椒各一个,切成细丝;里脊肉一块,也切丝备用。再备上适量的生姜丝、蒜末以及一勺生抽、少许盐和淀粉。💡记得清洗干净所有蔬菜哦!
🔥 烹饪步骤
第一步,将切好的肉丝用少量生抽、盐和淀粉腌制10分钟,这样能让肉质更嫩滑。接着热锅凉油,放入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。
第二步,锅中留底油,加入姜丝和蒜末爆香,随后倒入青红椒丝,大火快炒几下,让青红椒保持脆爽口感。
第三步,把之前炒好的肉丝重新倒回锅中,与青红椒一起翻炒均匀,最后调入适量调味料即可出锅!🎉
🍚 小贴士
这道菜色香味俱全,不仅颜值高,而且营养丰富,非常适合家庭日常餐桌。快试试吧,简单又美味!🍴✨
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