辣炒牛肉的做法 🌶️✨
发布时间：2025-05-04 21:00:31来源：
最近特别想吃一道下饭神器——辣炒牛肉！今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的家常菜吧～首先准备好新鲜的牛肉（切成薄片）、青红辣椒和洋葱，再备好蒜末和姜丝，调料有生抽、老抽、料酒、糖、淀粉以及辣椒酱哦～先把牛肉用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样炒出来的肉质更嫩滑。热锅凉油后先爆香蒜末和姜丝，接着放入腌好的牛肉快速翻炒至变色捞出备用。再起锅加油，放入切好的青红辣椒和洋葱丝大火快炒，加入适量辣椒酱提味，最后把牛肉倒回锅中，调入一点老抽上色并撒些糖提鲜，迅速翻匀即可出锅！一碗米饭配上这盘香辣诱人的辣炒牛肉，简直绝了！🌶️🍚 快试试吧，保证让你欲罢不能～💪
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