🌟正宗朝鲜辣白菜 🌶️韩国泡菜🌟
发布时间：2025-05-04 22:52:36来源：
生活在快节奏的时代，偶尔也需要一点仪式感来放松自己。今天就为大家带来一道充满家乡风味的家庭腌制辣白菜泡菜教程！😋
泡菜是韩国饮食文化的灵魂之一，而辣白菜则是其中的经典代表。制作它不仅简单，还能让你感受到手工腌制的乐趣。首先准备好新鲜的大白菜，洗净后切成两半或四份，均匀撒上适量盐，静置几个小时让其出水。接着就是最重要的步骤——调制辣椒酱！🌶️混合辣椒粉、大蒜、姜末、鱼露、糖和少许苹果汁，搅拌成浓郁的酱料，涂抹在每片白菜叶之间。最后放入密封罐中发酵几天，温度适宜的话，酸爽开胃的泡菜就能大功告成啦！✨
这道泡菜不仅能作为下饭神器，还富含益生菌，对健康十分有益。快来试试吧，为餐桌增添一抹独特的韩式风情～🍴💕
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