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攸县香干小炒肉的做法✨🍲

发布时间:2025-05-04 23:00:28来源:

🌟【引言】🌟

在湖南的美食江湖中,攸县香干小炒肉绝对是一道让人垂涎三尺的经典菜肴!这道菜色香味俱全,简单又不失风味,是家常餐桌上的明星菜品。今天就来手把手教你如何制作这道美味佳肴吧!😋

📖【准备食材】📖

首先准备好新鲜的五花肉200克、攸县香干200克,再备上青椒、红椒各一个,姜蒜适量。五花肉切薄片,香干切条,青红椒切块备用。一切就绪后,咱们就可以开始烹饪啦!✂️

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步,热锅冷油,放入五花肉煸炒至微黄出油,加入姜蒜爆香。接着下入香干翻炒均匀,让香干充分吸收油脂的香气。此时可以加入少许酱油和生抽调味,再倒入适量清水焖煮几分钟,直至香干软糯入味。⏰

第二步,加入青红椒块快速翻炒,保持蔬菜的脆嫩口感。最后撒上少许盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。一道色泽诱人、香气扑鼻的攸县香干小炒肉就完成啦!🍴

🎉【结语】🎉

这道攸县香干小炒肉不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或日常享用。快来试试吧,相信你也能做出一盘令人满意的美味!👏

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