韭菜月饼的做法_韭菜月饼的做法步骤 🥮🌿

秋天到了，正是吃月饼的好时节！不过传统的豆沙、莲蓉馅儿月饼吃腻了？今天教大家做一款清新独特的韭菜鸡蛋月饼，健康又美味！✨

首先准备食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋3个、虾皮适量、香油、盐和胡椒粉。将韭菜洗净切碎，用开水焯一下去除辛辣味，挤干水分备用。鸡蛋炒熟后捣碎，与韭菜混合，加入虾皮、香油和其他调味料拌匀，制成馅料。接着是制作月饼皮，可以用现成的饼皮或自制的面粉揉制。包入馅料后，放入模具中压制成型。最后，放入烤箱以180℃烤约20分钟，直到金黄酥脆即可出炉啦！🥮🔥

这款韭菜月饼不仅保留了传统月饼的手工魅力，还融入了家常风味，特别适合家庭DIY尝试哦！快动手试试吧，给家人一个惊喜！🌟