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🌟香酥鸭这样做,宴客必备好菜!🍽️
导读 周末家里来客人了,想要露一手?那就试试这道香酥鸭吧!不仅外表金黄诱人,香气扑鼻,而且吃起来外皮酥脆、肉质鲜嫩,绝对能让大家赞不绝口...
周末家里来客人了,想要露一手?那就试试这道香酥鸭吧!不仅外表金黄诱人,香气扑鼻,而且吃起来外皮酥脆、肉质鲜嫩,绝对能让大家赞不绝口!👇
首先,准备好新鲜的鸭子,清洗干净后用料酒、盐、姜片腌制半小时去腥。接着,将鸭子均匀涂抹上蜂蜜水和酱油,静置一会儿让颜色更漂亮。之后,用热油炸至表皮金黄酥脆,记得火候要掌握好哦,这样才能锁住肉汁,保持肉质鲜嫩!🔥
最后,摆盘装饰,撒上一些芝麻或者葱花点缀,一道色香味俱全的香酥鸭就完成啦!这可是宴客的绝佳选择,既有面子又不失美味,快试试吧!🍴✨