🌸银耳莲子羹（100%出胶）✨的独家秘方

天气渐凉，一碗热腾腾的银耳莲子羹最是暖心又暖胃！💖今天就来分享这道经典甜品的做法，保证让你做出100%出胶的完美口感～

首先准备好食材：一朵优质银耳、适量莲子和红枣，还有枸杞点缀。🌟第一步是泡发银耳，提前用冷水浸泡约2小时，让它充分舒展。然后将银耳撕成小块，莲子去芯备用。💛

接下来就是熬煮的关键步骤啦！把所有材料放入炖盅或砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。🔥期间记得时不时搅拌一下，这样不仅防止粘底，还能让胶质更好地释放出来哦～✨最后加入冰糖调味，再撒上几颗枸杞点缀，颜值与美味兼具！💫

一碗晶莹剔透、香甜软糯的银耳莲子羹就完成啦！🌈无论是早餐还是下午茶时间，都是一份健康又治愈的选择～快试试吧！💕