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💪牦牛牛大骨汤的做法💪

发布时间:2025-05-06 04:32:37来源:

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的牦牛牛大骨汤再合适不过了!😋这道汤不仅味道浓郁,还富含丰富的营养,是滋补身体的好选择。今天就来分享一下它的做法吧!

首先,准备好新鲜的牦牛牛大骨和其他配料。🍖将大骨用清水浸泡一段时间,去除血水,这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着,把大骨冷水下锅焯水,去掉杂质和腥味,捞出后用温水冲洗干净。✨

然后,在砂锅中放入处理好的大骨,加入姜片、葱段和适量料酒,倒入足够的清水。🔥开大火煮沸后转小火慢炖至少两个小时。期间可以适当撇去浮沫,保证汤品的纯净度。

最后,根据个人口味加入胡萝卜、白萝卜、枸杞等食材,继续炖煮半小时即可。🍲出锅前撒上一些香菜或葱花提香,一碗香气扑鼻、营养丰富的牦牛牛大骨汤就完成啦!🍲 slurp

快来试试吧,温暖你的胃和心❤️!

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