东北辣椒末(三声)的做法_东北辣椒末(三声) 🌶️🌶️
发布时间：2025-05-06 08:42:00来源：
提起东北的美食，除了炖菜和饺子，还有一种独特的调味料——东北辣椒末(三声)。这道辣椒末不仅是东北家庭厨房的必备品，更是增添菜肴风味的秘密武器。制作它其实并不复杂，只需要准备新鲜的红辣椒、大蒜和一些香料即可。首先，将辣椒洗净晾干，去掉蒂部后切碎；接着，加入适量的大蒜和盐，用石臼捣碎或料理机搅打成细腻的粉末状；最后，撒上一些花椒或其他香料，混合均匀后装瓶密封保存。这样制作出来的辣椒末不仅色泽鲜亮，而且香气扑鼻，无论是拌饭还是蘸食都非常美味。无论是寒冷冬日里的炖菜，还是夏日烧烤时的调味伴侣，东北辣椒末(三声)都能让食物瞬间提升一个档次！🌟
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