🌟鱼丸的美味秘密🐟
发布时间：2025-05-06 16:33:19来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的鱼丸汤，简直是幸福感爆棚！😋今天就和大家分享一下鱼丸的做法，让你轻松get这份温暖美味～
首先准备好新鲜的鱼肉和其他配料：鲜嫩的鱼肉是关键，可以选用草鱼或龙利鱼，剁成细腻的鱼糜；再加入少许淀粉、蛋清以及盐调味，搅拌至有弹性。😉接下来就是搓丸子啦！将调好的鱼糜揉成一个个小圆球，大小随心，放入热水中煮熟即可捞出。🔥（Tips：如果喜欢Q弹口感，可以在鱼糜中加点木薯粉哦！）
最后一步就是熬制鲜美的高汤了！用鸡骨架或猪骨慢火炖煮，加入姜片去腥，再放入煮好的鱼丸，撒上葱花点缀，一碗香气四溢的大鱼大肉汤就完成啦！🍲✨
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间提升氛围！快动手试试吧，让家人感受你的爱心料理～💕
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