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🌟可能是天底下最好吃的凤爪做法😋

发布时间:2025-05-07 00:04:18来源:

凤爪作为一道经典的下酒菜,不仅美味还能让人回味无穷!今天就来分享一个超简单的凤爪秘方,让你轻松成为朋友圈里的厨艺达人~🍗

首先准备好新鲜鸡爪500g,先用清水浸泡去血水,然后冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥。捞出后用冰水冲洗,这样能让凤爪口感更Q弹哦~❄️接着准备调料:生抽、老抽、醋、糖、辣椒油、蒜末、香油混合均匀,调成酱汁备用。将处理好的凤爪放入酱汁中,密封冷藏4小时以上,期间记得翻拌几次让味道更均匀~⏰最后撒上葱花点缀即可上桌啦!🌸

这道凤爪酸辣爽口,越吃越上瘾,绝对是聚会必备神器!朋友们快来试试吧,保证让你惊艳全场~🎉

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