广东汤水——绿豆煲乳鸽的做法 🍲🍲
发布时间:2025-05-07 02:45:39来源:
广东人对汤水的热爱是深入骨髓的,而今天要分享的这道【绿豆煲乳鸽】绝对是夏日里的一抹清凉!不仅味道鲜美,还兼具养生功效。一碗下肚,清热解毒、滋补养身,简直是老少皆宜的好选择。
首先准备食材:新鲜乳鸽一只、绿豆适量、生姜几片、红枣几颗、枸杞少许。将乳鸽清洗干净后焯水去腥,捞出备用。接着用砂锅装水,放入乳鸽、姜片和红枣,大火煮沸后转小火慢炖一小时。这时再加入提前浸泡好的绿豆,继续炖煮半小时,最后撒上枸杞即可出锅。一碗晶莹剔透的汤水便完成了,绿豆的清香与乳鸽的鲜美完美融合,喝上一口,仿佛整个夏天都被治愈了!✨
这道汤不仅颜值在线,营养也十分丰富,尤其适合忙碌的现代人日常饮用哦!
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