🎉 东北杀猪菜（酸菜篇）的做法分享 🥣
发布时间：2025-05-07 10:24:36来源：
提到东北菜，怎么能少得了这道经典的杀猪菜呢？今天就来聊聊其中的酸菜篇！猪肉的鲜香搭配酸菜的酸爽，简直是寒冬里的温暖神器！🍲
首先，准备好新鲜的五花肉和酸菜。酸菜是这道菜的灵魂，建议用自家腌制的酸菜，味道更地道。将五花肉切片，酸菜洗净切段备用。起锅热油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至变色，再倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。炖到肉质软烂时，加入酸菜，继续炖煮15分钟，让酸菜充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花和白胡椒粉，香气四溢的东北杀猪菜就完成啦！😋
这道菜不仅美味，还富含维生素，特别适合冬天享用。快动手试试吧，让你的餐桌充满东北风情！🍴✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
