鸡蛋羹✨✨✨
发布时间:2025-05-07 14:49:21来源:
做一道滑嫩细腻的蒸水蛋,简直是厨房小白也能轻松搞定的美味!🌟准备好新鲜鸡蛋和清水,按照1:1.5的比例混合打散,加入少许盐或糖调味,搅拌均匀后过筛两次,这样能让口感更加顺滑哦~🌈
接着,将混合液倒入耐热容器中,用保鲜膜封好,或者盖上一个小盘子防止蒸汽滴入。放入烧开水的蒸锅中,转小火蒸约10分钟,看到表面完全凝固且无明显气孔时即可关火。最后可以淋上一点生抽提味,撒些葱花点缀,香气四溢!🌿
这道蒸水蛋,入口即化,每一口都像在舌尖跳舞。无论是搭配米饭还是单独享用,都是绝佳选择。快试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福~💕
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