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🌸 Fraisier 法式草莓蛋糕的做法 🍰🍓

发布时间:2025-05-07 16:38:10来源:

春天来了,最适合制作一款清新又浪漫的Fraisier法式草莓蛋糕!这款蛋糕以草莓和香草奶油为灵魂,每一口都能感受到法式的优雅与甜蜜。✨

首先准备好所有材料:海绵蛋糕胚、卡仕达酱、新鲜草莓、淡奶油等。第一步是制作海绵蛋糕胚,将鸡蛋和糖打发至浓稠,加入低筋面粉搅拌均匀后烘烤,冷却备用。接着制作卡仕达酱,将蛋黄、牛奶、玉米淀粉混合加热,不断搅拌直至浓稠,放凉后冷藏备用。💛

接下来是组装蛋糕!将蛋糕胚切成两层,底层抹上一层卡仕达酱,铺上切半的草莓,再覆盖另一层蛋糕胚,最后用淡奶油涂抹整个蛋糕表面。为了让蛋糕更加精致,可以用草莓装饰顶部,形成经典的红白相间效果。🍓❤️

完成后的Fraisier法式草莓蛋糕不仅颜值爆表,口感也层次分明,酸甜的草莓搭配柔软的奶油,每一口都是幸福的味道!🎉

快动手试试吧,让这个春日充满法式的浪漫气息~💕

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