🌟酸菜粉的家常做法🍜
发布时间：2025-05-07 16:52:52来源：
酸菜粉是一道简单又美味的下饭菜，酸爽开胃，特别适合搭配米饭食用！😋 下面就跟着步骤一起动手做起来吧～💛
首先准备好食材：酸菜 🥬、红薯粉条 🍜 和一些基础调料如葱姜蒜。第一步是处理酸菜，将酸菜用清水稍微冲洗一下，挤干水分后切碎备用。接着泡发红薯粉条，用温水浸泡至软即可。🍳
热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入酸菜翻炒，让香味充分释放。然后倒入适量清水或高汤，放入泡好的粉条，小火慢炖几分钟，直至粉条变得晶莹剔透且入味。最后调味，加点盐、鸡精提鲜，撒上葱花点缀就大功告成啦！🎉
这道酸菜粉色泽诱人，酸辣适中，每一口都能感受到浓浓的家乡味道。🍲 快来试试吧，保证让你食欲大增！🍴✨
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