🌟蒸水蛋(奶冻般嫩滑)的做法水蛋(奶冻般
发布时间：2025-05-07 19:49:03来源：
🌿想要制作一道简单又美味的蒸水蛋吗？今天就来分享一个超容易上手的小技巧，让你轻松做出像奶冻一样嫩滑的水蛋！✨首先准备好新鲜的鸡蛋和温水，按照1:1.5的比例混合，这样能让水蛋口感更加细腻哦。记得用过滤网将蛋液过筛两次，这样可以去掉多余的气泡，保证成品光滑无瑕。💡
🔥接着，在锅中加少许清水烧开后转小火，将装有蛋液的碗放入锅中隔水蒸约8-10分钟。记得不要盖严实盖子，留一条小缝让蒸汽流通，这样水蛋表面才会平整光滑。⏳最后，可以根据个人口味加入一点生抽或者香油提味，再撒上葱花点缀，一道色香味俱全的蒸水蛋就完成啦！🍴
👀这道蒸水蛋不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快动手试试吧，相信你也能做出媲美奶冻的嫩滑水蛋！😋
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