✨蛋黄酥(零失败)的做法_蛋黄酥(零失败)的做✨
发布时间:2025-05-08 00:02:27来源:
🌟想要制作一款香甜可口的蛋黄酥吗?今天就来分享一个简单易学的零失败配方!无论是新手还是烘焙达人,都能轻松上手哦~💛
首先准备好所有材料:低筋面粉、猪油、细砂糖、蛋黄、红豆沙和咸蛋黄。先把水油皮和油酥分别揉好,静置片刻。接着将醒好的面团分成小剂子,用油酥包入水油皮中,轻轻擀开卷起再重复一次,这样能让层次更加分明。😊
接下来就是组装啦!取一份松弛好的面团,压扁后包入豆沙和咸蛋黄,收口朝下摆放在烤盘上。刷上一层薄薄的蛋液,撒点芝麻点缀,放入预热至180℃的烤箱中烘烤约25分钟。金黄诱人的蛋黄酥就出炉啦!😋
最后记得趁热享用,外皮酥脆,内馅绵密,每一口都是幸福的味道~💕快试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!
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