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🎉 主玉米面大饼子的做法分享 🌽

发布时间:2025-05-08 04:08:13来源:

在这个追求健康饮食的时代,玉米面大饼子凭借其天然、健康的特性,成为很多人餐桌上的新宠!今天就来教大家如何制作这款简单又美味的传统美食。✨

首先准备好食材:优质的玉米面(主玉米面)是关键,还需要一些普通面粉增加筋道感,以及适量的清水。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一点盐或糖调味哦~💛

制作步骤如下:

1️⃣ 将玉米面和普通面粉按2:1的比例混合在一个大碗中,慢慢倒入温水搅拌成絮状;

2️⃣ 用手揉成光滑的面团,静置15分钟让面粉充分吸收水分;

3️⃣ 取一小块面团,搓圆后压扁,放入平底锅中小火慢煎;

4️⃣ 煎至两面金黄即可出锅,记得翻面时小心别弄破了饼皮哦!🍳

刚出锅的大饼子香气扑鼻,外皮酥脆、内里软糯,搭配一碗热腾腾的小米粥,简直是绝配!😋 快试试吧,让你的厨房充满温馨的烟火气~🔥

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