🌸家常美味酸菜鱼（家常菜）做法分享 🐟
发布时间：2025-05-08 05:28:41来源：
在家也能轻松做出餐厅级别的酸菜鱼！😋 下面就跟着步骤一起动手吧～
首先准备好食材：新鲜草鱼一条、酸菜、泡椒、姜蒜末和香菜。🐟 将鱼片成薄片后用料酒、盐腌制15分钟，去腥又入味。接着热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入酸菜和泡椒翻炒出香味。🔥 然后倒入适量清水或高汤煮沸，放入鱼骨熬煮5分钟，让汤底更加浓郁鲜美。最后下鱼片轻轻滑散，待鱼片变白即可关火。一碗热腾腾的酸菜鱼就完成啦！🍲
这道菜酸辣开胃，特别适合冬天享用。😋 搭配一碗米饭简直绝配！🍚 快来试试吧，做给家人一起分享这份温暖与幸福～💛
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