🎉红烧螃蟹(特香)的做法🎉
发布时间：2025-05-08 06:56:39来源：
秋天到了，正是吃螃蟹的好时节！今天给大家分享一道香气扑鼻的【红烧螃蟹(特香)】，做法简单又美味，让你一试难忘～😋
第一步：准备食材
新鲜的螃蟹是关键！挑选活蹦乱跳的螃蟹，洗净后剪去多余的部分，备用。还需要准备生姜、大蒜、干辣椒等调料，让香味更加浓郁～🌶️
第二步：爆香调料
锅中倒入适量油，加入姜片和蒜末爆香，再放入干辣椒翻炒几下。这时厨房里已经弥漫着诱人的香气啦～🔥
第三步：烹饪螃蟹
将处理好的螃蟹放入锅中，翻炒均匀，让每只螃蟹都裹满调料。接着加入适量酱油、料酒和糖，再倒入一碗清水，盖上锅盖焖煮几分钟。等到汤汁收浓，螃蟹变成漂亮的红色时，就可以出锅啦～🍴
小贴士：喜欢重口味的朋友可以多加一些辣椒或者花椒，风味更独特哦～✨
这道红烧螃蟹(特香)，肉质鲜美、酱汁浓郁，绝对是餐桌上的焦点！快动手试试吧～🍴🌟
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